我的目光瞥向旁边的中年人，只见他单手打了一颗鸡蛋在钢杯里，另一手挤了几圈油在煎台上，紧接着抓了一把绿葱放进去搅拌，一双筷子把钢杯敲得震天响。

煎蛋的过程他也没间着，只见他拉开蒸笼，用塑胶袋取出一个又圆又胖的馒头，又往它身上画了一刀。

不多时，一个蒸腾着热气的馒头夹蛋被他精准的扔到眼前的台子上，此时负责结帐的年轻人又快速的清点一次确认没问题，便接过阿姨手上的钞票放入半敞开的腰包里，抽出几张粉红色的钞票，再拿上被整齐叠在桌上的零钱，把袋子连同找零一同递出，整套动作下来行云流水，如果没有日復一日的配合，是不可能如此流畅的。

惊人的速度让我在后方看的目瞪口呆，但周围的人却好像习以为常。

趁着还未轮到我，我赶紧抬头再一次确认自己的餐点，在心中默念好几遍，深怕耽误他们的生意。

「一个、一个中的饭糰小辣和一杯冰豆浆。」因为心里头紧张，我说的磕吧。

「这样五十五，稍等一下啊。」他接过被我握得有些潮湿的钱币，又撑开一个塑胶袋放在桌上，先在里面放进豆浆，就算是等饭糰的空档也间不下来，转而拿起装了几升的量杯，在空杯里倒入豆浆，再依次放进封膜机。

我让出一个位置给下一个客人站到旁边，自己则一眨也不眨的看着旁边身型圆润的妇人包饭糰的过程，从打开蒸饭的木桶、放上配料到捏成圆形，最后滴上几滴辣油，只花了几秒鐘的时间。

「妹妹，你的好了喔，我放在旁边自己拿。」我还没回过神，结帐的年轻人已经把装好的早餐放在一边。

还没等到我的回应，他已经开始招待下一个人。