齐,二十多个汉子只穿着白色内裤整齐的站在一排,齐声喊着:“小少爷好!”
四少差点没笑出来,什么小少爷啊!他挥挥手颇为尴尬的说着:“叔叔们辛苦了!”
老爷子笑着说:“好了,你们快忙吧!”说完大家开始继续工作。
他们光着脚丫子踩在酒曲里,用铁锹推着粮食,一遍遍翻着它们,以达到均匀的效果。里面温度较高,酿酒师傅都汗流浃背,做酒曲可是一项体力活,要不停的翻着粮食,工人们身上都沾着酒曲。
这酿酒要凭感觉,当人和酒融为一体时,酒就带着人气了,就有灵魂了,那么一坛好酒就出来了。
现在市面上的酒早就采用机器大规模生产了,而吴家的酒还是人工制造,用吴老爷子的话就是,如果不用这些土工具了,那么也就不是‘无醉’了。
工人们一边挥汗酿酒,一边唱着古老的酿酒调子。
“妹妹们跟我走啊!”-“走咧!”
“跟哥哥喝杯酒啊!”-“得咧!”
……
四少被逗得笑了出来,他用力呼吸这里酒的味道。
他喜欢这里,这是一场神奇的转化,粮食转化为饮品。形态的转变,味蕾的转变。
四少也要在这里完成人生的转变。
他幻想着有一天可以带领着一群漂亮的姑娘香汗淋漓的酿酒,那是何等美丽的一幅画面啊!